競り事業は、郷ノ浦町漁業協同組合が水揚げされた新鮮な魚介類を公正かつ効率的に流通させるための重要な役割を担っています。毎朝行われる競りでは、地元漁師が誇る豊かな漁獲物が市場にかけられ、買い手との適正価格が形成されます。競りの運営では鮮度管理や品質確認を徹底し、信頼性の高い取引を実現。地元消費者はもちろん、国内外の市場へも壱岐の魅力を発信しています。漁師と市場をつなぐ架け橋として、壱岐の漁業の活性化と持続可能な海洋資源の利用を目指しています。